Domaine de la Fadèze

Le domaine de la Fadèze vous invite à découvrir sa gamme de vins rouges à Marseillan dans l'Hérault (34).

Les vins rouges

Le Merlot

  • Vin de Pays d'Oc
  • Cépage : 100% merlot.
  • Note de dégustation :
    Sa robe rubis, son nez épicé où l'on retrouve des notes de vanille, de fruit de la passion, sa bouche ronde et longue en font un vin et rond caractéristique du cépage.
  • Conseils :
    A recommander sur des viandes blanches, excellentes sur des ris de veau et fromages. Température de service : 15°C à 18°C.
  • Millésime: 2015

La Syrah

  • Vin de Pays d'Oc
  • Cépage : 100% syrah.
  • Note de dégustation :
    Sa robe aux reflets violets, son nez fin aux parfums de petits fruits avec des notes poivrées, sa bouche équilibrée, veloutée au goût de petits fruits rouges en font un vin rond typique au cépage et harmonieux.
  • Conseils :
    A boire avec gibier, viandes en sauce et fromages. Température de service : 15°C à 18°C.
  • Millésime: 2014
 

Le Cabernet Franc

  • Vin de Pays d'Oc
  • Cépage : 100% cabernet franc.
  • Note de dégustation :
    Un vin à la robe rouge rubis éclatante, au nez de fruits rouges et des notes épicées. Souple et riche en bouches, avec un bel équilibre accompagné d'une bonne charpente aux tanins souples. Un final épicé, long et complexe avec une pointe de cannelle.
  • Conseils :
    Recommandé sur une grillade, côtelette d'agneau. Température de service : 15°C à 18°C.
  • Millésime: 2015

Les vins rouge boisé

Le Merlot boisé

  • Vin de Pays d'Oc
  • Cépage : 100% merlot fût.
  • Note de dégustation :
    Sa robe grenat profond à reflet brun, son nez aux parfums de fleurs, de réglisse, de petits fruits noirs où l'on retrouve des notes de vanille. En bouche, il offre des arômes de cassis, de poivre et encore de réglisse. C'est un vin aromatique ample et long en bouche.
  • Conseils :
    Accompagne avec saveur les viandes rouges, gibiers et fromages. Température de service : 15°C à 18°C.
  • Millésime: 2015

La Syrah boisé

  • Vin de pays d'Oc
  • Cépage : 100% syrah fût.
  • Note de dégustation :
    Sa robe aux reflets violets, brillante et profonde. Nez intense aux parfums complexes de petits fruits, de vanille et de notes poivrées. Sa bouche équilibrée, veloutée au goût de réglisse en font un vin rond où l'on retrouve le cépage ainsi que le terroir.
  • Conseils :
    A servir sur des viandes en sauce, gibier, fromage. Température de service : 15°C à 18°C.
  • Millésime: 2015

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Plan d’accès

Horaires d'ouverture de notre caveau : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé dimanche et jours fériés.
Coordonnées GPS : Latitude 43° 22'32.94''N Longitude 3° 32'27.21''E.
Domaine de la Fadèze
34340 Marseillan
Tél. 04.67.77.26.42
Port. 06.58.13.37.03

Nos vins rouge